人氣連載言情小說 大國名廚 愛下-第1276章 三年之後!鑒賞

大國名廚
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距离里昂世界烹饪大赛,转眼过去三年。
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三年的时间,发生了很多事情,但一切又好像很平静。
幼儿园的门口,没到三点半左右,就会排满了车辆。
三点零五分,一辆路虎早早地停在距离门口一百米处,这个位置虽然要走几步路,但远比接小孩高峰期来临时,行人密集,车况复杂,更能轻松离开。
等待二十几分钟,戴着墨镜的男子从车内走了出来,朝门口走去,他的到来没有引起家长们的关注,家长们都在议论自己的小孩,诸如在家吃饭的习惯,又或者最近上了什么补习班。
大部分都是爷爷奶奶,所以出现一个年轻面孔,大家都觉得很好奇。
“这是哪个宝贝的家长啊?”
“不认识,没见过,长得倒是有点眼熟。”
漂亮的幼儿园老师穿着工作服带着孩子们派对等待,等喊到乔兮和陶君成的名字时,男子走了过去,朝乔兮和陶君成招了招手。
乔兮开心地朝男子跑了过去,洋娃娃般的小脸露出轻快的笑容,“爸爸,你怎么来接我们啦。”
老师上下打量乔智一番,平时乔兮都是爷爷奶奶或者外婆外公过来接,所以乔智很少来接,“您是他们的爸爸?”
乔智笑着说道:“没错,今天她奶奶和外婆有事儿,所以我来接他们回家。”
乔智将手里的家长卡递给了老师,老师其实也认出了乔智,微微颔首,脸上腾起红霞,班上的家长不知道乔兮和陶君成家里的情况,但她有所耳闻,这对龙凤胎的父母可是了不得,都是大企业家和名人。
乔智将乔兮抱了起来,另一只手牵着陶君成离开,笑着说道:“你们今天在幼儿园乖不乖啊?”
乔兮告状道:“君成不乖,今天抢小朋友的玩具,被老师批评了。兮兮乖,今天得了一个小星星,还差一个星星,又能得到糖果了。”
陶君成委屈地说道:“那玩具是我先玩的,他非要过来跟我抢,所以我很生气。”
乔智笑了笑,女儿是个“告状精”,至于儿子呢,看上去很老实,其实随妻子,是不肯吃亏的主儿。
“君成做得没错,以后有小朋友欺负你,你就欺负回来。”乔智凑到陶君成耳边轻声说道,“爸爸,今天发工资了,请你们去吃披萨吧。”
陶君成眼中露出犹豫之色,“妈咪说,我们每周只能吃一次披萨,周二奶奶已经带我们去吃过了。”
乔兮搂着乔智的脖子,拼命撒娇,“我要吃披萨,我还要吃鸡翅。”
乔智笑道:“君成,你跟着爸爸去吃披萨吧,不过,记得回家之后,不要告诉妈妈这件事。”
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陶君成用手拍了一下额头,“妈咪说,小孩子不能撒谎。”
乔智很担心被陶茹雪这么教下去会不会变成妈宝男,“她不问,你不说,就不是撒谎。”
陶君成狐疑地望着乔智,毕竟年纪还小,脑子绕不过来,乔智怎么说,他就顺着做了。
乔智开着路虎来到云中大厦的顶楼,两年前乔帮主集团在顶楼开了琼金最具身份的云中大厦,除了特色中餐之外,还定期邀请来自欧洲的名厨前来坐镇,因此这家餐厅已经成为国内最赫赫有名的顶级餐厅。
得知老板带着两个宝贝过来,云中大厦的后厨自然使出浑身解数。
孩子们很开心地吃完了披萨,乔智带着两个孩子返回家中,才两岁的老幺乔燚躺在陶茹雪的怀里撒欢。
陶茹雪见三人回来的时间有点晚,追问了几句,就从君成口中套出乔智带着两人背着自己,去吃了披萨,既好气又好笑。
陶茹雪将老幺交给了奶妈,将乔智“揪”到了卧室。
“你是不是喜欢跟我对着干啊?以后在孩子面前,我还有什么威信可言?”陶茹雪将乔智喊到了房间,很生气地说道。
“偶尔破一次例,下不为例。”
“你啊,每次都这么说,我定的规矩,在你眼里就是空气。”
外面的乔燚哭声传了进来,陶茹雪的心思全部放在老幺的身上,朝门外走了过去,乔智如释重负地松了口气,嘴角浮出笑容。
陶茹雪为了生老三乔燚放弃了很多,比如事业,又比如自由,自己与她的教育方式不同,产生争执,是理所当然的事情。
主要他觉得陶茹雪对两个孩子太苛刻,才五六岁的孩子,每到周末就去上舞蹈班、钢琴班还有轮滑、平衡车等一类培训班。
陶茹雪现在很焦虑,尽管孩子出生就含着金钥匙,她竟然怕乔兮和君成被养成废物……
而乔智的育儿理念是,孩子应该享受无忧无虑的童年,所以更提倡让孩子偶尔轻松点生活。
外面的门铃响起,乔智走了出去,胡展骄和高杨带着孩子来串门,高杨和胡展骄的孩子叫做胡宗邦,小名叫做蝈蝈,比乔燚小三个月,高杨因此和陶茹雪的关系拉近不少。
高杨和胡展骄在云海那边虽然买了房,但自从高杨生完小孩之后,高杨就留在琼金办公,每周前往云海公司三到四次。
如今信息发达,交通便利,两年前,高杨在琼金这边注册了一家分公司,经过两年时间的运营,将云海那边的业务慢慢转移,名义上是分公司,其实已经是公司的“大脑”。
胡展骄跟乔智到书房喝茶,自从孩子出生之后,他的体重涨了不少。
端着茶杯,胡展骄突然想起沈冰,“听说沈校花最近要回国了。”
乔智愣了一下,“是吗?你消息灵通。”
胡展骄白了乔智一眼,“沈校花是高杨的闺蜜,她俩几乎每天都会通电话。你也是足够狠心,竟然舍得将她送到那么远的地方,给你建造什么海上仙岛。”
乔智笑了笑,“没办法!那是沈冰主动要求的。”
胡展骄轻声叹息,“还不是你让沈冰伤透了心,否则,她何必要出逃?她现在都已经三十了,还孑然一身,咱们班上那些同学,无论男女,怕是都结婚了吧!”
乔智道:“你啊,还是管好自己吧,沈冰是个聪明人,她的人生不用你我来操心。”
胡展骄脸露鄙夷,但情知男女情感,作为兄弟,也只能点到即止。
不过,他觉得沈冰很可惜,为何要遇到乔智这么一个暖直男呢。
乔智很温暖,但他有底线的,当触及底线,会变得很坚定。
“对了,上学的事情,你帮我问的怎么样?”胡展骄压低声音问道。
乔智没好气地瞪了胡展骄一眼,“我不是跟你说过了吗?英语是必考项目,卓老师是那么讲究原则的人,肯定不能搞歪门邪道的。要不,你出点钱,去国外买个文凭得了。”
胡展骄咳嗽了一声,“老子在乎的是文凭吗?在乎的是,重温校园生活。”
乔智忍不住笑出声,“你那花花肠子,能瞒得了我?是冲着美女同学吧?你不怕被高杨知道,把你撕成碎片?”
胡展骄揉了揉鼻子,“还不是被你诱惑的,前天曝出你和研究生班的那些同学在外面一起吃饭,其中有几个长得挺好啊。”
乔智哭笑不得,“那张被记者误认为是我同学的女性照片,其实是白老师。”
胡展骄:“……老乔,你玷污了我的青春回忆,你竟然和白老师……”
乔智捂住了死党的嘴巴,没好气道:“你损我没问题,可别牵扯上白老师。”
胡展骄轻轻地叹了口气,“老乔,你实话告诉我,如果我当年没被高杨诱惑,跟白老师是否有可能?”
乔智很认真地想了想,摇头,“第一,人生没有如果,第二,即使你没有和高杨在一起,你也会被其他主动的女孩吸引。你的性格决定了,和白老师不会有未来,能抓住你的,是那种比较主动,有主见的女人。”
胡展骄豁然一笑,“你说的通透啊!罢了,谁的人生,没有几个遗憾呢?”
他可以确定,老乔这辈子的遗憾,绝对是自己的好几倍。
乔智道:“对了,你接下来有什么打算?”
胡展骄没好气道:“我从来不是一个善于规划的人,我做什么,还不是看你的想法?你让我做什么,我就做什么,别人说我是你手中的傀儡,殊不知,当傀儡很轻松,不需要烧脑细胞,也不需要瞻前顾后。”
乔智收敛笑容,“那你以后要多规划规划了。我打算活得简单一点,从去年开始,我就已经将手上的事情,陆续交给很多人处理了。”
胡展骄蹙眉,“老乔,你不会是打算搞什么金盆洗手吧?”
乔智耸肩道:“我本来就是一个没什么太大野心的人。等拿到学位证书,桃花岛就应该差不多建好了。我打算以后长期住在那里。”
胡展骄沉默数秒,摇头苦笑,“行吧,就让你悠闲一段时间,不过,我估计你耐不住寂寞,还是会搞出点事情来的。你这人啊,就是天生爱折腾的命!”
乔智想驳斥胡展骄,一点也不了解自己,想了想,还是没有说出口。
为什么要让别人强行了解自己呢?
自己过得开心快乐,就足够了!
胡展骄嘴上说乔智爱折腾,其实内心知道,乔智言出必行,他真的打算去隐居了!
他没打算组织乔智,什么是兄弟?
要无脑支持对方的每个决定!
胡展骄和高杨吃完饭离开,乔智深深怀疑他俩是故意来蹭饭的。
接到苏大夫的电话,过两日,要在紫仙界见面。
与苏大夫同行的,还有一个在自己人生当中很重要的人物。
如果没有他,就没有现在的自己!

有口皆碑的都市异能 大國名廚 ptt-第1275章 載譽而歸!相伴

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乔智离开里昂之前给克拉拉发了一条信息,因为他听陈霄说,克拉拉连续多日都前往餐厅,不是为了用餐,只希望有机会跟自己邂逅一次。
乔智给克拉拉发出了诚挚的邀请,如果她感兴趣的话,可以来华夏看一看,届时他愿意当东道主,好好地接待她。
并不是客套话,万事万物都有因果。
既然冥冥之中,自己在里昂见到了克拉拉,那么克拉拉和自己注定会有其他联系。
按照詹金提醒自己,他应该尽快借助自己在里昂打响名气,在里昂开设一家分店,以此来奠定自己在里昂这座美食之城的地位,树立一张名片。
想要打造一个据点,首当其冲需要适合的人选当自己的代理人,自己固然可以从国内安排心腹前往,但也需要在法国本土物色一些合适的人选配合协助,精通行政业务的克拉拉是个不错的选择。
克拉拉不知不觉,被乔智物色为了工具人。
或许从为她烹饪那两道菜,这个想法就在乔老狗的脑海中孕育而出。
美食就是一根金手指,打开陌生人对自己信任之门的金钥匙,这一次也不例外。
返回国内,从里昂先到巴黎,再从巴黎飞往云海。
云海国际机场接机口,迎来一阵喧嚣,无数镜头对准乔智一行。
乔智没有化妆,只是戴了个棒球帽和黑色的口罩。
乔智知道这是梅菱的安排,她故意泄露了自己的航班时间,因为英雄凯旋,也是增加曝光度的机会。
面对镜头,乔智轻轻挥舞手臂,当话筒戳到他的嘴边,他忍不住笑出声。
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见惯各种大场面,他的心理素质贼强。
即使被话筒戳进嘴巴里,也能面不改色。
“乔帮主 ,欢迎你返回国内!此次孙世超和叶红雷两位选手先后被阴谋诡计陷害,你抗下所有的压力,不仅夺得了世界厨王的奖杯,而且还获得了龙榜厨神的封号,请问你现在是什么样的心情!”
乔智淡淡一笑,轻声回应,“我在很多场合都说过,华夏美食的成功来自于国家的强大,当国家的综合实力,获得别人的认可,别人才会认可你的文化。”
“乔帮主,请问接下来你有什么样的打算?”
“我现在只想赶紧回到家中,我很久没见到家人,特别想念他们。”
乔智朝陶亮点了点头,陶亮站在乔智的身前一步,轻而易举地从围观者中开辟了一条道路,记者们想要从后面跟住,被一黑一白两个外国人给隔离开来。
“乔智的架子好大啊!”没有机会采访乔智的记者抱怨道。
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“不是架子大,而是他必须要保护好自己。没听说叶红雷和孙世超被人盯上了吗?叶红雷的伤势还好,孙世超据说想要恢复到之前的水平,难度非常大。”另外一个记者替乔智辩解道。
那黑粉属性的记者看了一眼左右,其他同行都带有质疑的眼神盯着自己。
他连忙闭上嘴巴,这种场合说诋毁乔智,是实属脑残的行为。
乔智载誉而归!
他完全配得上英雄这个称号。
……
从机场搭乘商务车前往高铁站,乔智无聊时,用手机看了一会国内的情况,好几个媒体的头条都被自己的新闻占据着热度。
即使某女明星找代孕弃养,某当红流量小生被曝有私生子,这么劲爆的消息也被稳稳地压在身后,至于发新歌的某位摇滚歌手更是抢头条失败……
乔智轻轻地叹了口气,努力告诉自己不要膨胀,不要太高调,不要以为自己就是世界的主角。
他或许在很多人眼中很成功,但他知道自己还不够强大。
世界很美好,同样也很残忍。
记者们只关注到了自己,却没有关注到,和自己同一个航班回国的徐勤一家。
自己变强大了,对手也无处不在。
极有可能在某个阴暗的角落暗戳戳地想要将自己当成对手,当然,也有无数少年将自己当成追逐的榜样。
他在国内的食堂,不出意外,会遇见各种各样的挑战者,而在境外,也将遇到更多底蕴深厚的餐饮大鳄。
他推开了一扇门,门外是全新世界,他面对的敌人也将是全新的。
乔智不会躲避,但会用另外一种方式应对。
他会继续将自己隐藏在众人的身后,运用智慧,在新舞台上与各色人等博弈。
有人踏上巅峰俯瞰下面的世界,睥睨天下。
而有人却成为了踏脚石,抬头仰望却望不到边。
还有人时刻铭记,不论沉浮,深藏功与名!
……
乔智在下车前的几分钟,对着手机镜头下的自己,努力调整好表情,尽管很疲惫,但给家人的第一印象,必须要是精神饱满的。
下车之后,陶茹雪站在门口,姣好的面容堆满笑容,如水的眸光藏着柔情,眼睛水润,竟然有盈盈的波光流转。
乔兮朝乔智飞奔而来,奶声奶气地含着:“粑粑,粑粑!”
乔智将乔兮一把抱在胳膊弯里,将随后跟过来的君成兜在了另外一个胳膊上,孩子的重量都在三十四五斤左右,乔智抱得很稳。
陶茹雪脆声责怪,“你别累着了,将他们都放下来吧!”
乔智笑道:“一百斤的雪公主都抱得动,他俩加起来最多七十多斤。”
陶茹雪没好气地瞪了乔智一眼,“我现在的体重也就八十多斤。”
乔智上下打量陶茹雪好久,笑嘻嘻地说道:“是清瘦了不少,应该是想我想得茶饭不思,饿瘦的吧?”
“多日不见,油嘴滑舌了不少。”陶茹雪嘴上在嗔怪,满眼都是喜欢,“别以为成为什么厨神,就不可一世了。在我眼中,你还是那个不懂风情的臭直男。”
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“哎呀,瘦了,嘴巴却更损了。”乔智享受和陶茹雪斗嘴的快乐,这就是生活,无论你走得再远,夫妻间的揭短,总能将你轻易地拉回现实。
返回家中,发现陶南芳和史家城都在,他俩得知乔智今天会回来,一早就赶了过来。
乔智索性打开行李箱,将给大家准备的礼物逐一分发。
陶南芳很满意乔智的这份心意,心中也是感慨良多,她找了个机会,跟乔智在书房里私聊几句。
“作为厨师,你年纪轻轻就已经的登顶,你打算接下来怎么办?”陶南芳接过乔智泡好的茶,问道。
丈母娘的改变很大,以前是质询,现在却是关心。
乔智道:“我打算好好深造一番。”
陶南芳错愕地望着乔智,“你打算出国读书?”
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乔智摇头,笑道:“我打算回琼金读书。我和一位教授已经联系好了。说实话,我最遗憾的地方,就是大学时代为了帮衬家里,所以没有好好读书。我现在有了一定的经济基础,想要重温校园生活,提升一下自己的文化底蕴。”
陶南芳愣了愣,一向严肃冷静,此刻嘴角少见地浮出笑容,“你是一个有想法的孩子,相信你的决定,肯定是有自己的想法。今天还想跟你郑重其事地道个歉。”
“道歉?”乔智立马变色,“从何说起!”
陶南芳轻轻地叹了口气,“我必须得承认,当初让你和陶茹雪结婚,对你存有很多疑虑。我考察过你的性格,也了解过你厨艺上的天赋,所以决定将你们牵线在一起。但人和人的感情,不应该如此,你和茹雪在一起,起初受了不少委屈。”
“妈,如果我说,一点不委屈,太虚伪了。家家都有本难念的经,婚姻本来就是两个家庭的妥协与磨合。
我很感谢你给了我一个机会,让我有机会和茹雪共建家庭。
我也知道你的良苦用心。
任何人都希望自己的女儿能嫁给一个优秀的男人,给她找一个能遮风挡雨的家。”
乔智只觉得心结豁然开朗,他能忍辱负重,但很多心结记得很深。
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丈母娘今天对自己能开门见山地说出这些话,比起那些奖杯和赞誉,更让乔智满足。
丈母娘对自己的严格要求,其实是自己不断努力奋进的动力。
他不断往上攀爬,不就是为了等待这一句发自肺腑的认可吗?
陶南芳和乔智聊了一会儿,关于淮香集团未来发展的情况,乔智尊重陶南芳的想法,原本淮香集团就是陶家为核心,即使自己成为了董事长,别人也会说是陶家女婿在掌权,因此陶南芳的策略很重要。
房门被敲响,陶茹雪推开门,轻声道:“妈,吃饭了。”
陶南芳愣了下,道:“茹霜还没到吧?”
陶茹雪道:“刚才已经到了,说是中午就没吃东西,饿着肚子,闹着要开饭。”
陶南芳起身,轻声与乔智招了招手,笑道:“一起吃饭吧!”
餐桌上比想象中要和谐,即使是陶茹霜也几乎不说带刺的话了。
虽然少了一份热闹,但乔智心里却是甜滋滋的。
这一大家子能坐在一起,吃一顿温馨和美的团圆饭,那是自己的功劳。
晚饭结束之后,陶南芳、史家城和陶茹霜也住下了。
乔智洗了个舒服的热水澡,上床发现陶茹雪背身已经睡了。
他从后面搂住陶茹雪,正打算释怀,陶茹雪抓住了乔智的胳膊。
“不行!”
乔智蹙眉,“亲戚来了?”
陶茹雪红着脸,不做声,默默地从枕头下面取出了一页纸。
乔智将床头灯光线调亮,仔细阅读一番,眼神从困惑变为惊喜交加。
“我又要当爹了?”

妙趣橫生玄幻小說 大國名廚-第1270章 冠軍!相伴

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路易莎对乔智的作品很期待,她在淘汰赛阶段品尝过乔智的食物,知道他的实力可能不仅限于此。
但她也没想到乔智能在决赛阶段如此惊人爆发。
刀功和摆盘那是看得见的,力压其他几道菜。
至于味道,让她颠覆了对素菜的印象。
以《山家清供》的食谱作为基础,融入了乔智独特的匠心。
入口的食物无法用准确的名词定义它。
像是面条,又像是汤羹。
包裹在外面的酱汁趁着咬断内在蔬果浓浆的瞬间趁虚而入,在口腔里瞬间就开始跳舞,不管是哪里都有了酱汁的影子,开胃的酱汁将蔬果赋予了新的活力,使其在劲道跳跃的时候有了丰富的色彩。
可惜,看似很宏大的作品,眨眼间就被吃得一干二净,意犹未尽,心中充满了失落,因为可能这辈子再也品尝不到如此佳肴。
路易莎和其他评委一样也落泪了。她想起了自己的外祖母,自己年幼时最喜欢和她熬制的南瓜汤,这道菜尽管没有南瓜的味道,却让她想起了少年时代的幸福。
评委们焦灼地商议,所有的选手都在等待最终结果。
“普利策肯定会赢得比赛,他的作品更符合评委们的喜好。”
“我觉得阮申泰更有冠军相啊,说不定是杀出来的黑马。我可是将全部身家都压在他的身上了。如果他能赢得比赛,我就发大财了。”
“巴泽尔的胜算很大,他是第一个完成作品的,评委们的反应说明对他很满意。”
主持人终于走上舞台,望了一眼手上的卡片。
“本次大赛从筹备开始至今,长达半年之久,最终大家等到激动人心的这一刻。首先我们得感谢在场所有的选手,因为他们在决赛阶段给我们献上了一场无与伦比的表演。其次我们要感谢其他参与的选手,因为他们的加入,才能筛选出这么优秀的私人。最终我们要尤其感谢和恭贺来自加拿大的厨师巴泽尔……”
主持人念及此处,故意顿了几秒。
镜头扫到了巴泽尔,这个多血质的厨师,经过短暂的停顿,疯狂地挥舞拳头,噗通跪倒,狠狠地亲吻地板。
“不会吧,巴泽尔获得了大赛第一?”
“不可能,如果真是这样的话,肯定存在黑幕。”
主持人意识到自己好像玩笑开大了,她赶紧脆声宣布,“巴泽尔厨师以他独具风格的分子料理,在比赛当中一路破关斩将,不仅获得了美洲赛区第一名的好成绩,还在决赛阶段获得了第四名,让我们用掌声来鼓励他。”
巴泽尔差点就要脱掉厨师袍,裸奔暴走,没想到一盆凉水从头而降。
什么?没听戳吧!
自己只是第四名,连前三都不是!
主持人赶紧说道,“除了获得荣誉证书之外,他还将获得巨额奖金。”
巴泽尔冷静下来,面色涨红,意识到自己刚才暴出了丑态,哼了一声,闷着头站到了最右侧的位置。
主持人原本以为俏皮的风格,会制造悬念,没想到场面有些尴尬……
不出意外,场下组织者发誓下一届绝对不会聘请这个主持人了。
毕竟这是世界大赛,严肃性要超过娱乐性。
“下面宣布本次大赛的前三名,首先是来自华夏的乔智厨师,他在比赛中以超乎想象的创造力,完成了一道道跨越时代的作品。他的作品不仅仅是刺激味蕾那么简单,还充斥了艺术价值。评委们一致认为,在今后的十年乃至二十年内,很难有人能在舞台上完成如此伟大的作品。他的作品既有厚重的一面,又有清新的一面……”
观众们听到乔智时,微微一怔,按照主持人的风格,先念到名字的岂不是名次最靠后?
但好像有不一样,如果乔智是最后一名,何必要说这么多美食评价?
主持人差不多念了有二十多分钟,她终于停顿了数秒。
“让我们恭喜本次大赛的冠军,没错,他就是乔智!至于第二名是来自法国的普利策厨师,第三名是来自越南的阮申泰厨师!”
主持人最后几句话说得特别快,在场的观众很多人都没有反应过来,随后爆发剧烈的掌声。
乔智获得这场比赛的胜利,实至名归!
尽管观众们品尝不到作品,但他们的眼睛可以看到乔智的优秀。
直播间的弹幕飘飞,周冲狠狠地挥舞拳头,不仅是为了今天直播间的礼物自己有分成,还因为师父赢得了比赛,成为了世界厨王。
女主持人也很激动,“请问你现在的心情是怎样的?”
周冲道:“作为一个华夏人,看到这一幕,心情都一样,感觉到自豪。过去很长一段时间里,中餐都受到了各种误解,尤其是国外的民众心中,中餐代表了不健康不科学,破坏了食物的营养。但师父此次在这么重要的场合证明了自己的实力,同时向世界说明,中餐和西餐一样,也能征服世界上最刁钻的美食家。如同师父赛前所言,他的成功不仅属于个人,而且还属于整个华夏。”
直播间的网友们没想到周冲如此流利地说出了这么一番慷慨激昂的话语,疯狂地开始刷“666”!
周冲心中暗叹了口气,刚才那段话自己练习了好几十遍,如今说出来,还真是流畅,果然是磨刀不误砍柴工。
没错,渣冲在乔智的影响下,也开始藏拙,知道如何藏底牌,然后一鸣惊人。
回到里昂,世界烹饪大赛的现场。
所有的评委以及到场的观众都开始纷纷鼓掌。
路易莎在主持人的邀请下站在了舞台上,她酝酿了一下情绪,轻声道:“在此我得特别感谢乔智先生,因为他让我找到了美食的真谛。尽管我是个美食家,但我这么多年来一直在寻找究竟什么样的美食才是人间至美。我一度彷徨,觉得这样的美食可能不存在,但乔智告诉我,原来真的有仙界美食。
其他三位选手,他们的实力都很强,作品也很优秀,但终究是人间的美食。而乔智的食物来自另外一个世界。从现在开始,我是他最忠实的fans。”
路易莎一向以毒舌闻名,很多厨师因为她犀利的评价,丧失了信心。
但她这一刻对乔智却是在顶礼膜拜。
普利策面色红白一阵,他嫉妒地望向乔智,这个家伙夺取了原本属于自己的荣耀。
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站在舞台中央,受到赞赏的人是自己才对。
女主持人将话筒递给了乔智,“作为此次大赛的冠军,你现在想要说些什么?”
乔智接过话筒,风轻云淡的一笑,“还是那句话,我得感谢祖国,因为它的富强,我才有机会在这里展示自我,才能得到与大家公平角逐的机会。
厨师和食客之间的基础,首先是彼此信任。如果我来自一个贫穷落后的国都,食客注定会以居高临下的方式审视我的作品。
我希望通过此次比赛,告诉世界各地热爱美食的朋友,华夏如今已经焕然一新,我们对待食物的标准,日渐提高。因为我们的烹饪有数千年的传承,因此对待美食更存有敬意。
我的几位对手,都很优秀。尤其是普利策先生,他给我制造了很多麻烦。如果没有波折和坎坷,我也不会表现得如此优秀。
相信在以后的世界烹饪大赛中,会有越来越多的华夏厨师涌现出来。到时候相信大家会忘掉我,会对华夏种类繁多的美食感兴趣。
最后谢谢路易莎以及其他十四名评委,你们的专业让我钦佩。”
掌声响起,不绝于耳。
给乔智颁奖的是詹金·克拉伦斯,他是龙榜厨神,也是国际烹饪协会的名誉主席。
詹金给乔智戴上了奖牌,将象征着国际最高荣耀的金勺奖杯递给了乔智。
“恭喜你!很快我们还会见面。”
“谢谢。”
乔智知道,自己的比赛还没有结束,接下来还有一个至关重要的比赛等待自己,那就是龙榜厨神封号战。
这场比赛不会对外公布,但对任何一名厨师而言,却是意义非凡。因为一旦拿到了这个封号,将意味着成为国际厨师界,最有名望的那几个人。
乔智的斗志燃烧起来。
尽管不想出名,只想当一个快乐的小厨子,但局面已经将他推到这个位置。
很多人都希望他更进一步。
不仅为了他人,还为了自己。
没理由后退。
比赛结束,普利策刚走下台,他立即被两个穿着黑色制服的工作人员控制住了。
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“你们这是做什么?”普利策用力挣扎,试图摆脱控制。
“我们有一些事情需要你配合调查。还请你跟我们走一趟。”高大魁梧的工作人员狠狠地压了一下普利策的头部,他不喜欢这个犯了错,还觉得自己很无辜的坏家伙。
普利策在众人惊讶的眼神中被带走调查了。
比赛结束,普利策尽管取得第二名的成绩,但任何比赛都是如此,成者为王败者为寇。
如果普利策能获得厨王,或许有关部门考虑他的地位和影响力,暂缓对他实施逮捕。
但乔智没有给他这个机会。
尽管名义上,前三名都有资格挑战龙榜厨神,但普利策直接被带走调查,无疑宣告他已失去了这个梦寐以求的机会。

精彩都市异能 大國名廚-第1265章 傷害不大,但侮辱性極強!分享

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任何一颗冷酷的心,在这一刻都会变得激动。
台下尽管掺杂着一些东方面孔,绝大多数人都是西方面孔,他们之所以为自己欢呼,是因为尊重厨艺,尊重美食的价值。
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这就是美食之都里昂的魅力!
想要让美食征服世界各地美食爱好者的味蕾,从这里起步,的确是最合适的。
普利策见无数同胞为乔智欢呼,整个人的脸都绿了。
原本以为自己占尽天时地利人和,结果现在好像一切都不站在自己这边了。究竟是是谁夺走了自己的优势?
是乔智吗?
他又是怎么办到这一切的?
利用开幕式,自己扫了他一眼,开始做文章,利用舆论陷害自己是一个仗势欺人的人。
随后,借助孙世超退赛,引起了舆论压力,再通过叶红雷在赛场出事,将自己设计成了一个为了成功,不达目的誓不罢休的阴谋家。
普利策突然意识到,好像自己步入一个被精心设计的骗局当中。
对方的技巧很高超,因势利导,推波助澜,滴水不漏,防不胜防。
利用局面的变化,利用自己的失策,将破绽无限放大。
从网喷计划开始,普利策就注定陷入被动,他原本的优势,已经不复存在。
现在网上很多人发起了一个话题——“如果普利策赢得厨王大赛冠军,会不会是烹饪界的耻辱!”
普利策这两天没有睡好,尤其是岛国烹饪大师久津木将自己逼到了绝境,以极其微弱的优势,自己才晋级四强赛,他对自己的能力产生了严重的怀疑。
亚洲赛区的晋级者一个比一个强,而乔智是这个赛区的王者,当初他以绝对优势晋级,是不是意味着自己跟他的确存在不小的差距?
普利策从事餐饮这么多年,他一向对自己的厨艺很自信,但在局面的不断变化之下,他的自信心开始风雨飘摇。
乔智大致能猜到普利策现在的心情,这不是切磋,也不是交流,而是竞技。
竞技比赛不仅讲究实力的比拼,还有心理素质的较量。
乔智身上肩负着国家荣誉,他必须要获胜,因此他利用舆论,借助趋势,让普利策的方寸大乱,是合情合理的。
所谓友谊第一,比赛第二——在叶红雷被淘汰出局之时就已经不存在这种可能。
现场有两个主持人,一男一女,至于评委多达十五人。
人数越多,代表着想要征服评委越难,评委当中除了在前面出过场的
“在比赛之前,相信大家都想知道几位顶级厨神的心情如何?下面我来采访一下几位厨神,首先我们采访一下普利策先生。”女主持人拿着话筒来到普利策的身侧。
观众席的角落里出现了奚落的口哨声。
普利策觉得特别刺耳,他竭力控制情绪,面带微笑,朝着镜头说道:“能站在擂台上,对我而言,无比激动,因为能和来自全球最顶级的厨师同场竞技,这是我梦寐以求的事情。对于比赛的结果,我看得并不是很重要,但我会拿出百分之百的热忱,不辜负支持者的期待。”
话筒交给了阮申泰,阮申泰有些紧张,鼻尖冒着细密的汗珠。
“昨天我的睡眠质量不是特别好,不是因为忐忑不安,而是兴奋。我来自一个很贫穷的家庭,因为天赋的缘故,我帮助家人摆脱了贫困。 如果我能继续赢下去, 我能拿到更多的奖金,不仅可以帮助家里改善条件,而且还能帮助更多的穷人,我现在为家人而战,绝不能输。”
阮申泰的话,引起观众的掌声,他的话很朴实,让人心生好感。
为荣誉而战,显然比不上为了生活而战,更有热血之感。
巴泽尔是一个身材高大的厨师,他的烹饪风格擅长将严谨和活泼融合在一起,是四个选手当中,最擅长分子料理的厨师。
“站在这个擂台上,我有强烈的求胜欲望,不为任何人,只为了自己。我想对其他选手说一句,你们可以放弃挣扎,最后一场比赛,我会是最出色的主角。”
巴泽尔的话语很自信,但站在四强擂台上,他有资格表现出这么强大的自信。
女主持人将话筒传递给了乔智,当乔智接到话筒时,与普利策形成鲜明的对比,台下出现了热烈的欢呼声和掌声。
直播间内,周冲和女主持人也是情绪高涨,因为支持乔智的言语如同雪花般飞起。
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乔智握紧话筒,淡淡一笑,“能站在擂台上,和大家同场竞技,我的心情很忐忑,我喜欢烹饪,喜欢中餐,所以一直专研厨艺。我从来没有想过自己的厨艺可以得到这么多人的认同。早在两年前,我只是希望用爱好,让自己多一个求生的手段,只能说我的运气比较好,一路走到现在。我从来没有想过自己能够有机会挑战厨王, 我更没想过拿到龙榜厨神的封号。不过,这一刻我必须要迎难而上,因为我不能辜负很多人的期待。”
乔智的话语一出,直播间的评论爆炸了。
“卧槽,有个人在装逼,里昂的警察难道不管吗?赶紧把他给抓起来。”
“果然还是我认识的乔苟啊, 即使都要逐鹿厨王了,还依然表示,这一切都是自己的运气好而已。”
“普利策那老狗的脸色都绿了。”
“老乔的这番发言造成的伤害不大,但侮辱性极强!”
扎耶德坐在二楼的贵宾区,他的心情很不错,上一场淘汰赛,因为重金投注乔智,所以自己赚了很大一笔钱,那笔钱远比赎回李娜的钱要多多了。
如今他在决赛阶段,依然重金押乔智获胜,比起淘汰赛,普利策的支持率不少,因此同样的钱,自己可以赢得更多。
他丝毫不担心自己会输。
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不远处坐着一个白发老者,扎耶德跟那个老者见过两次面,是国际最顶级的烹饪大师詹金·克拉伦斯。他也是龙榜厨神封号获得者。
扎耶德走到詹金的身边,詹金微笑起身,跟扎耶德握手。
“没想到能在这里见到你,距离上次见面,我们有三年没见了吧?”詹金虽然年纪不小,超过七十岁,但他的记忆力很好。
扎耶德笑着说道:“是啊,一直想要拜访你,对你烹饪的美食印象深刻。”
詹金淡淡一笑,“据我所知,你迷上了中餐,最近这段时间,一直在华夏寻找各种美食。”
扎耶德摸了摸自己的鼻子,“没想到你对我如此关注。”
“谁不知道你是世界富豪当中最有名的吃货。你对中餐的偏爱,其实也影响了很多人。不仅很多富豪都开始尝试中餐,甚至连我们这些厨师,也开始更加重视对中餐的研究。”詹金看似很平和地说道,但其实蕴藏着丰富的信息量。
扎耶德淡淡一笑,“那你今天可是来对了。台上的乔智,就是中餐最鲜明的旗帜,他精通传统中餐技艺,而且擅长创意,绝对会让你大开眼界。”
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詹金笑了笑,“这是烹饪比赛,谁强谁弱,应该由专业的评委判断。”
扎耶德错愕,意识到詹金是支持普利策的。
这也难怪!
现在的龙榜厨神当中,以欧洲厨师居多,西方各国的餐饮理念,影响着全球餐饮的风格和变化。
如果加入中餐,会对现在的局面产生一定的波动。
简而言之,乔智像是一个异类,詹金并不看好他能进入龙榜厨神的队伍。而他对普利策足够了解,普利策有能力获得龙榜厨神的封号,同时将目前欧洲餐饮占主流的趋势更好地延续下去。
当然,詹金内心深处也有些期待,全新的面孔和新鲜的血液,又会给全球的美食风向带来什么变化呢?
主评委哈兰是全国有名的美食评论家,他的舌头号称“皇帝舌”。
任何一道菜给他品尝之后,他能够尝出其中的细节,包括用了哪些调料,烹饪时每一个步骤。
其他评委,如路易莎、戴里克,现在都是普通评委,他们掌握者打分权。
十五名评委,均是顶尖的食客,想要同时征服他们的味蕾,难度极大。
哈兰走到擂台中央,拿出了封存的题目,“这个题目是今天早上,在所有评委的见证下,我从二十个题目中抽出来的,因此我现在也不知道在题目是什么!”
他打开了纸条,宣布:“本次世界烹饪大赛决赛的题目是,烹饪以素食为主题的盘菜。下面比赛正式开始!”
到了这个层次的选手,素菜对他们而言,已经不是考验,利用香料与丰富的经验,他们可以将素食做出花来。
不过,普利策的面色凝重而阴郁,他擅长用动物奶油锦上添花,如今不让他使用动物奶油,显然难度加大了。
他对乔智有所研究,这是一个擅长素食的厨师。
华夏自古到今就有全素宴,尤其是古代的御宴,讲究定期备斋菜,戒荤腥。
当然,普利策对自己的实力很自信,西餐也有素食,而且他这几年研发了几种很受欢迎的搭配。
阮申泰无疑是最放松的,他使用的香料都来自植物,烹饪素菜,更能显示香料的清新脱俗。
镜头扫向了率先开始的巴泽尔,他正在处理樱桃和番茄,将番茄串在了竹签上,外面裹上顶级的杏鲍菇,然后放在火上进行炙烤,用刷子不停地涂抹自制的青色秘酱。
观众们瞬间就被吸引住了。
“果然是顶级烹饪大赛,比赛刚刚开始,只是从现场的操作,便能浮想联翩,让人幻想食物的美妙。”

超棒的言情小說 大國名廚 菸斗老哥-第1263章 影響力出圈!讀書

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什么?
又是厨子上头条了?
那些老乔的黑粉,极度看不惯!
他们对乔智在世界烹饪大赛的频繁曝出消息表示愤怒和抗议!
出国参赛,为国争光,是大家都喜闻乐见的好事,但没必要整天占用那么大的板块,搞得全国人民每天就关注一个厨师的日常了。
尽管不耐烦,还是看了一下新闻。
“等等?这是真的假的?乔智在世界大赛的现场,完美的复原了 《清明上河图》和《千里江山图》,关键是千里江山图还是立体3D的。实在太秀了吧!”
“乔智在接受采访时表示,自己对获胜并不感到特别高兴,他的厨艺在众多参赛选手中悉数品尝在!这尼玛,好想欠揍啊,符合华夏人的谦虚之道。”
“唉,之前就经常看到乔智各种装哔,这一次装到国外去了。”
“唉,还真是扬眉吐气啊!前面有两个厨师因为种种原因,没能进入淘汰赛,大家都为乔智捏了把冷汗,他的实力很强,但就怕遇到别人的盘外招。这下进入决赛,总算没给咱们丢脸。”
“现在才是进入决赛,又没有拿冠军呢,你们激动什么劲?等到拿到了冠军,咱们再开始狂欢不迟嘛!”
各大媒体上,关于乔智参加世界烹饪大赛晋级四强的消息铺天盖地。
有人觉得才进入四强,没必要提前预祝。
毕竟尚未拿到冠军,如果后面终止了连胜,难免有捧杀之嫌。
也有人觉得乔智无论得不得到冠军,进入四强就已经是历史性的突破,尤其是乔智没有随波逐流,而是将华夏的各类文化融入到作品当中。
从大家的字里行间都能感受到一股振奋,憋屈的心情得到了释放,乔智干得漂亮,抗下了孙世超和叶红雷的那份责任。
……
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傅林工作室位于燕京南海公园旁,门口的牌匾上写着“翰墨轩”。
傅林是当代著名的国画大师,门下弟子有六十八人,这些弟子是如今华夏国画的传承者,傅林也有画圣之名,每天前来揣着重金求画之人,宛如过江之鲫。
不过,傅林今年九十岁,尽近几年来很少有作品面世,大部分画作都收藏在家中,很少有面世的,因此市面上流传的都是二十年前的作品。
傅林打算等自己百年之后,由孙辈们举办个人画展,好坏由后人来说,自己眼见为净。
傅林虽然年龄大了,但跟外界并没有脱轨,他知道如何上网,智能机也用得贼溜。
只不过毕竟年纪大了,时而清醒,时而迷糊。
迷糊的时候,连自己的亲生儿子都不认识。
清醒的时候,能一天一夜地在画室里工作。
弟子白沐恩是傅林的三弟子,他的两个师兄已经熬不过时光,先后去世了。
三年前白沐恩的老伴去世之后,他就搬到了翰墨轩和师父一起生活。
他今天起床的时候,发现傅林进了画室,这对于所有人而言,都是一件大事。
傅林站在画质面前,眼中露出深邃之色,画卷铺开,不算小的画室,竟然排了很长,白沐恩突然反应过来,傅林竟然开始决定完成他的那副盛世锦绣图的创作。
这幅画在很多年前就有创意,傅林一直没有动笔,因为他对这幅画的要求很高,目标是达到《清明上河图》、《千里江山图》和《富春山居图》那样的地位。
以长卷形式,记录当代的人文风貌。
从现场的样子来看,傅林至少已经画了五六个小时,也就说他今天凌晨开始创作。
白沐恩知道傅林创作的时候,不喜欢被人打扰,静静地观看他够了线条,挥墨而就,一副写意逼真的山水风景,跃然于纸上。
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又过了一个小时,傅林终于停笔,他转过身发现白沐恩站在那里,轻轻地呼了口气。
“这么多年了,我终于有勇气动笔了。”
“师父,您的灵感来自哪里?”
“说出来别笑话,我的灵感来自于里昂。”
“里昂?您可是很多年没出过国了。”
“那个会做饭,特别逗的小子,不是在里昂用美食试图展现《千里江山图》和《清明上河图》嘛,还真是初生牛犊,竟然敢碰这么经典的作品。”傅林淡淡一笑,“他都有这个胆子, 我难道还没他胆子大?”
“他的创意虽然好,但我看了视频,作为专业人士来看,有不少瑕疵。”白沐恩严谨地说道。
“千万别说这种话,他尽管复原的画作没有咱们专业,但他至少能将华夏传统的东西,在国际上展示出来。而我们呢,这么多年,又有几个作品,能拿得出手在?”傅林淡淡一笑,“我们书画界缺少他这种包容的精神,想要与国际接轨,还是需要开动脑筋,不能闭门造车,而是要积极地迎合市场,做出改变!”
白沐恩吃惊地望着傅林,“师父,你今天很不一样!”
傅林哈哈大笑,“你们都以为我老年痴呆了吗?那只不过是我年纪大了,懒得搭理你们。”
白沐恩恍然大悟,别人都师父越老越小,如今看来,是越老越妖。
他走到长卷前,浓郁的墨香,成熟的线条,稳健的风格,极致的细节,娟秀的笔触,恢宏的气魄。
一种强烈的信心在胸口弥漫,师父的这个作品,不出意外会成为传世名作。
年已九十的傅老执笔创作《盛世锦绣》的消息先是在书画圈开始蔓延,随后很快出圈传到了市民的耳朵里,很多人对傅老的名气不太熟悉,但通过此事得知他是和徐悲鸿、齐白石一样的人物。
徐悲鸿擅长画马,齐白石擅长画虾,而傅老擅长山水田园。
傅老动笔,是受到了乔智的激励。
这个消息先是在书画圈内传播,有心的记者专门给傅老弟子白沐恩打了电话,得到了证实。
……
清晨,朦朦胧胧之间,乔智被门铃声吵醒,迷迷糊糊地走过去打开门,唐骑猛地抱住了乔智。
乔智打了个机灵,彻底清醒,自己是被男人揩油了吗?
“什么情况?老唐,你想对我做什么。”
“好事啊!大好事!”唐骑重重地拍了一下乔智的肩膀,“你火了啊,在国内又火了一把。”
“不过是淘汰赛晋级而已,算不了什么。”乔智挠了挠头,调笑,“不要太激动,这才哪到哪?决赛真拿到了冠军,你岂不是要吃速效救心丸?”
唐骑哈哈大笑,“这次大火,意义非凡。书法界的活化石,傅林老先生都站出来为你站台了。你在世界烹饪大赛上用了国画作为创意,得到他的认可和赞许,他甚至在你的鼓励下,决定制作封笔大作。”
乔智第一反应,这位老先生挺会蹭热度嘛,有前途。
当然,他嘴上不会那么说,淡淡笑道:“这还真是华夏文化界的一大盛事啊。”
唐骑对书画很有研究,对傅林很是崇拜,乔智也听说过傅林的名字,一个德高望重的前辈,内心倒也没有那么震撼。
相反,乔智还是自我诫勉,如今还在比赛当中,一定不能膨胀,要放低身段,保持平常心,不能被外界的大好形势所迷惑。
能不断地制造话题,只是因缘巧合!
只能说,人若是顺风顺水,好处会从天而降。
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当你觉得口渴的时候,有人会送来一头奶牛,不仅解渴,连营养也补充了。
傅林老先生绝对是个好人啊!
他体谅自己在国外孤独奋战,所以声援自己一波,像这种德艺双馨的前辈,值得敬佩。
乔智其实预料到自己在世界烹饪大赛采用这两个创意,能够唬住评委,同时在国内也能引起一股文化反思,只是没想到动静太大,直接惊动了最牛的人物。
唐骑见乔智沉默不语,以为他也被这个消息震惊到了。
现在流行出圈文化,人一旦出圈,影响力和覆盖面完全不一样。
乔智不仅是厨师,还涉猎演艺圈、原创音乐圈、企业家圈、古董收藏圈,如今又进入了书画圈。
鬼知道他身上还藏着什么闪光点,难怪别人说他是宝藏男孩。
等唐骑离开之后,梅菱也过来了。
自然还是为了“傅老助攻”一事。
梅菱道:“我刚才和傅老师的弟子白沐恩沟通一番,等你回国之后,我们会安排一场见面,你和傅老共同出席,然后再邀请几家媒体到场。”
乔智皱眉道:“唉,我们这么蹭傅老的热度,合适吗?他老人家会不会不开心。”
梅菱没好气地瞪了一眼乔智,“你啊,傅老怎么会跟你计较这些。他是国画大宗师,百年之后,他的作品都是价值连城的宝贝。”
“呸呸呸,很多收藏傅老画作的人,都盼望着傅老早点驾鹤仙去,但咱们不能同流合污,祝愿傅老长命百岁。”乔智开玩笑道。
梅菱挑眉,鼓动腮帮,“还能不能好好说话?我的意思是,傅老的作品艺术价值很高,即使过了千年百年,他留下来的墨宝,依然会名垂千史。”
乔智笑道:“你别生气,我逗你玩呢,傅老愿意跟我见面,这是很荣幸的事情,指不定要送我亲手画的真迹,岂不是我赚大了?”
梅菱哭笑不得,“你啊,这小心思……还真钻钱眼里了。”

好看的都市小说 大國名廚 線上看-第1258章 用心取悅每一位顧客!鑒賞

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会场二楼设有贵宾席,能身处这里观赛的观众,都是来自世界各国的名流,他们不仅拥有财富,还拥有名利和地位。
霍亚齐坐在靠右侧的位置,关注着乔智在场上的表现。
他的心情很复杂,过去一段时间里,自己接触到了很多来自华夏的顶级富豪,他们希望能够用夸张的价格,将《米其林指南》收购。
霍齐亚很珍视自己的工作,但他从来没想到自己的工作竟然会这么重要,米其林三个字竟然如此昂贵,有人给出六十亿欧元的价格,尽管前几年米其林就开始重视华夏市场,在各大城市布局米其林星级餐厅,但远不及此次在新闻发布会上对乔智声援带来的影响力。
如今米其林已经准备和食味全面合作,将在食味当中加入米其林部分,安排旗下的美食评论家针对华夏的餐厅进行全面的梳理,并给出相应的评级标准。
华夏将是米其林接下来重点布局的市场。
原本只是淘汰赛,其实霍齐亚不需要出席,但他很好奇乔智的表现,据说在预选赛时,乔智以很强势的三道菜,使得欧洲赛区第二名亚亚雷失去方寸,痛失晋级资格。
右侧传来争议声,吸引霍齐亚的注意。
他循声望去,是一个来自印度的贵宾,正在和一个来自迪拜的贵宾激励的争吵。
印度贵宾叫提维迪,在法国很有名气,投资了很多餐厅和酒店。
擂台上和乔智正在对决的印度厨师桑贾伊,是他的首席厨师,也是最大的王牌。
桑贾伊成功晋级十六强,对提维迪带来的好处显而易见,无论是餐厅还是酒店生意爆火。
那个迪拜的贵宾叫扎耶德,与霍齐亚见过几次面,是一个酷爱美食的顶级食客,传闻他最近迷恋上了华夏菜,每个月都要搭乘私人飞机前往华夏的国宾馆,只是为了品尝自己喜欢的中餐。
霍齐亚反应过来,提维迪和扎耶德肯定是为了台上的两人产生了争执。
提维迪的个子不是很高,皮肤黝黑,穿着一件长袍,头发卷曲,眼神明亮。
扎耶德没有穿白色是袍子,而是穿着一件华夏风格浓郁的唐装,鼻梁上戴着一副金丝眼镜。
提维迪听过扎耶德的大名,希思黎家族在中东很有实力,无论是石油还是钻石,都有涉猎。
自己虽然也有惊人的财富,但跟扎耶德相比还是欠缺了一筹。
毕竟希思黎家族有不少在国家军队担任领导人,是一个掌握兵权的大家族。
不过,涉及到自己的尊严,提维迪还是不愿意轻易认输。
“扎耶德先生,既然你支持乔智,我支持桑贾伊,他们等下就要比赛,我们来下个赌注,如何?”提维迪淡淡道。
扎耶德皱眉,心道还有这种好事,有人主动送钱给自己?
“你说说赌注!”扎耶德的性格很豪爽,但也是一个商人,涉及到利益,不会轻易让自己吃亏。
“一百万欧元!”提维迪淡淡道,“谁赢了,对方就得掏一百万欧元!”
扎耶德忍不住笑出声,“一百万?是在跟我开玩笑吗?要赌就要有点诚意,至少一千万欧!怎么,难道你对桑贾伊没信心?”
提维迪眉头挑了挑,尽管一千万欧的赌注,他玩得起,但为了一场烹饪比赛,下这么重的注,好像有点不划算。
不过,他对桑贾伊还是有足够的自信,尽管很多人都不看好他和乔智的比赛结果,但提维迪坚信桑贾伊会赢得比赛。
这种迷之信任,也是让人看不懂。
“行,一千万就一千万。”提维迪咬牙应战。毕竟打赌的事情是自己提出来的,原本打算掏出一百万欧元,表达一下自己的信心,没想到扎耶德跟自己杠上了,现在已经是骑虎难下了。
扎耶德朝不远处的秘书招了招手,“十分钟之内,准备好一千万欧元。”
然后,他看见了霍齐亚,主动与霍齐亚道:“我和提维迪刚才打了个赌,缺少一个公证人。等下我和他会将两张一千万欧元的支票交给你保管,如果其中一人支持的对象输了,两张支票将归由另一个人独有。”
霍齐亚道:“我恐怕难以当此重任。”
扎耶德笑道:“您就不要谦虚了,非你莫素。”
提维迪错愕地望着扎耶德,这家伙是什么操作,现在就要将赌注拿出来吗?
扎耶德的秘书走了过来,将支票递给霍齐亚。
扎耶德冲着提维迪挑衅地笑了笑,“你的支票呢?”
提维迪脸上红白一阵,尽管他的资产号称过百亿,大部分都是固定资产,自己私人资产的流动资金也就几千万而已,如今一下子要拿出一千万,压力还是挺大的。
扎耶德和提维迪的赌注引起了很多人的关注,其中不乏有头有脸的人物,大家都在看提维迪的笑话,暗想扎耶德还真是够狠的,直接用支票打脸了。
正常人对乔智和桑贾伊的比赛结果有自己的判断,但凡正常一点的人,都知道乔智的胜率更高。
大家都有一个共同的看法,提维迪的脑子不大好使,这是明摆着要送钱给扎耶德。
不过,扎耶德显然没那么好欺负,直接来了一个坐地起价。
你不是要送我钱吗?
我直接狮子大开口。
提维迪冲动的本能,面对庞大的赌注,终究还是冷静下来。
提维迪沉声道:“一千万欧,不是我玩不起,而是没必要义气用事。”
言毕,提维迪朝扎耶德“傲娇”地瞪了一眼,朝另外一个角落走去。
古币迷踪
见提维迪故意避开扎耶德,围观的人轰然笑出声。
提维迪的内心很是愤怒,他依然坚持桑贾伊会赢得比赛,届时事实会狠狠地扇在场所有人的耳光。
霍齐亚和扎耶德并肩站在一起,“你对华夏文化很感兴趣?”
扎耶德奇怪地看着霍齐亚,“你怎么知道?”
霍齐亚指着扎耶德的唐装,笑道:“我又不是瞎子,你穿了一身华夏风的唐装,我还能瞧不出来?”
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扎耶德感慨道:“没错,我的确迷上了华夏文化,不仅拥有丰富的美食,而且深入研究发现华夏文化有很多让人眼前一亮的元素,比如他们的收藏文化,又比如他们的风水相术。”
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霍齐亚虽然也听过扎耶德口中说的那些东西,但显然有些迷迷糊糊。
扎耶德见霍齐亚愣住, 在他肩膀上拍了拍,“哈哈,下次我让私人飞机在法国加油中转,到时候捎上你,一起前往华夏。最好的厨师就在舞台上,但最出色的玄学大师在燕京的一个很不起眼的街道上,他的占卜术特别准,你见了他,绝对会感叹不虚此行。”
霍齐亚笑道:“我可不相信巫术。”
扎耶德摇头,正色道:“华夏的风水相术来自于易经,是一种特别的哲学,就像是数学一样,通过这套哲学方法,可以帮助你更好地了解过去,推衍未来的命运走势。”
霍齐亚笑道:“听上去很有趣,下次我可以跟你一起去拜访那个巫师。”
扎耶德很认真地纠正,“那是以为风水相师,不是巫师,是根本不同的两个概念。”
两个人的争执,被擂台上的比赛所吸引,乔智和桑贾伊都开始处理食材。
凭心论,桑贾伊的实力毋庸置疑,作为一个在欧洲沉淀多年的厨师,他的基本功扎实,对精细的法餐也有研究。
法餐的鸡蛋讲究鲜嫩的口感,所以对火候的要求很高,他将鸡蛋打好之后,放入小盅,然后放上蒸锅,随后开始处理调料。
他的动作专业程度,让评委们对他的看法有所改观。
人或许是脑残了一点,但烹饪食物的技巧一流。
乔智用余光观察桑贾伊的操作,不仅有些犯嘀咕,桑贾伊不会像是一些小说里的主角那样,用假扮脑残来让自己轻敌吧?
世界上是有这么一种人,别人看他的行为很脑残,以为他是没什么城府的人,其实这种人比那些一眼能看穿的真小人还要可怕。
扮脑残这一套对别人或许有效,但对自己没有丝毫的用武之地。
因为乔智本人就是个隐藏本来面目的高手。
鸡蛋是人类最主要的食物之一,因此任何国家的美食体系里,烹饪鸡蛋都有很多办法,煎炸烹煮,都有不同的优势。
与烹饪马铃薯一样,烹饪鸡蛋也是看似简单,但想要脱颖而出,必须要有过人之处。
乔智的每个动作都很潇洒,厨具在他的手中,仿佛变成了魔术表演的道具,细节细腻,赏心悦目。
直播间内,女主持人问周冲,“请问乔帮主平时在后厨烹饪食物,也是这样行云流水吗?”
周冲忍不住笑出声,“如果在后厨的话,肯定是怎么简单怎么来,现在是比赛,师父知道会面向大众,所以会将很多动作格外的美化,比如刚才那个花哨的颠锅动作,在后厨是肯定看不见的。”
女主持人忍不住笑出声,“没想到乔帮主挺会讨好观众,这也是为何他的粉丝那么多的原因吧?”
周冲颔首道,“他不是要讨好观众,还在讨好评委。不仅因为评委掌握了打分权,这些评委是他的顾客,他的准则是,用心取悦每一位顾客。”

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“萨利姆是一个实力很强的大师,他跟我聊过,至今只输给过你,所以对我们的比赛特别期待。”桑贾伊主动找到乔智,面带微笑说道。
“萨利姆?对不起,我好像不认识他。”乔智努力回忆,摇头苦笑。
“你和他曾经在世界烹饪交流会上见过一面。”桑贾伊错愕道,“他说你们的关系很不错,已经成为无话不谈的朋友。”
乔智沉默了几分钟,差点真以为自己失忆了。
没错,是那个极自负,不要face的印度人!
他轻轻地拍了一下额头,“我想起来了,的确曾经和他切磋过一次,但我对他没什么印象。至于朋友嘛,真的谈不上。”
桑贾伊并不觉得尴尬,淡淡一笑,“萨利姆厨艺精湛,你能让他心悦诚服,我很尊重你,所以希望你在接下来的比赛中,能够拿出自己的所有实力,千万不要保留,否则,你会很失望,将止步于本次大赛了。”
呃……
乔智内心有一千头草尼玛神兽奔腾。
印度人难道都这么迷之自信吗?
奇葩的萨利姆曾让自己大跌眼镜,桑贾伊完全是更胜一筹啊。
桑贾伊依然沉浸于自己的世界之中,“我知道现在外界将你评为最大的热门,但也有不少媒体将我评为最有可能战胜你和普利策的黑马。所以如果你轻敌的话,肯定会输得很惨。”
轻敌?
不存在的!
乔智深呼吸,告诉自己,别跟一个傻子计较。
面对乔智的沉默,桑贾伊仿佛预见到了自己的胜利,“哈哈,你不会是害怕了吧?千万别弃权,当个胆小鬼。”
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乔智道:“少打嘴炮,还是在赛场上见真章吧。”
乔智面对桑贾伊的“脑残挑衅”行为,的确败退了。
大战在即,你总不能揍他一顿吧?那样等于自动退出比赛了。
如果跟他对骂,他跟你的智商又不在同一个层级,你总不能将自己放低到他跟他一个层次吧!
何况,说不定这是桑贾伊的计谋。
试图通过挑衅自己,让自己在比赛的时候,发挥失常。
如果真是这么想的,未免太幼稚了。
……
十六强淘汰赛分为四个小赛区,每个人都要通过两轮,PK掉其余三人,才能进入最终的四强厨王赛。
乔智是第一组,他们这组首先是北岛熊和来自墨西哥的拉法埃尔进行角逐。
比赛的题目很简单,要求在食材中使用到马铃薯,以此烹饪一道摆盘主菜。
越是简单的题目,越是考验选手的综合实力。
马铃薯是全球通用的食材之一,拥有无数种烹饪方法,如何能在烹饪的过程中,既能展现出自己良好的功底,又能给评委眼前一亮的感觉,需要花费不少心思。
当然,比赛用的马铃薯,血统肯定不会寻常,产自于法国努瓦尔穆杰小岛的特产。
La Bonnotte土豆,一斤的售价高达250欧元,也就是说一颗200克的土豆差不多要一百欧元。
贵有贵的道理。
La Bonnotte土豆成熟后非常柔软,软到不能用机器收割,必须人工采摘。
北岛熊和拉法埃尔的基本功很扎实,转眼间就处理好了食材的洗切工作,开始点火烹饪。
乔智还是很关注两人的比赛,两人的晋级者也将是自己的潜在对手,可以通过近距离的观察,了解对手的实力。
一个半小时,转瞬即过,北岛熊和拉法埃尔的作品放在评委们的面前。
北岛熊烹饪的主菜,乍一看看不出土豆,等评委品尝之后,才意识到面前各种各样的寿司,采用的是土豆作为馅料。
除了无米土豆寿司之外,还有刺身、炸物和煮物进行搭配,入口之后,口腔里充满了一股独特的香气。
今天本组的主评委名叫路易莎,是个五十多岁的女子,她年轻时经营过数家高级餐厅,后来从加入烹饪协会,成为专业的美食家。
她见过很多顶级厨师,也品尝过各种美味,像这种无米寿司也品尝过,但北岛熊的这个在土豆寿司,让她印象深刻,融入了分子料理的创意,入口的口感,比传统的米饭寿司更加的爽口细腻,搭配上刺身、炸物等,可以充分满足味蕾的欲求,柔柔滑滑,与海鲜的甜香口感,形成鲜明的对比,不仅完美地中和了腥味,而且还将刺身的美妙无限放大。
路易莎微微颔首,淘汰赛比预选赛要更加精彩,厨师们不再保留,拿出了自己的看家本领。
北岛熊在岛国有很多光环和头衔,其中包括新一代的寿司之神。
他烹饪的寿司,不仅味道一绝,关键是能产生一种意境,捏制寿司的动作一气呵成,像节奏感强的指挥。
至于各种馅料的搭配,鬼斧神工。
大腹、赤贝寿司放入嘴里,鱼片、醋饭及酱油的比例,犹如黄金分割的完美体现。
至于最经验的是章鱼,像置身海洋,味道像龙虾,肉质柔嫩。
路易莎内心震撼,这绝对是我品尝过最好吃的寿司!
拉法埃尔在自己的这道菜中,也融入了自己国家的特点,传统的TACO是用玉米做成的卷饼,他用土豆混合面粉做成了土豆TACO,至于里面的馅料,也是有特色,采用铁板烧小牛肉。
路易莎咬了一口土豆TACO,然后用筷子品尝了一下沙拉,眼中露出惊讶之色,显然没想到点睛之笔在于沙拉。
这道沙拉跟普通的沙拉不一样,而是选用仙人掌作为重要的食材。
如果华夏人有一百种包饺子的方法,那么墨西哥人就有一百种烹饪仙人掌的方法,配合塔克饼一起吃,是一种恰到好处的搭配。
路易莎开始和其他几位评委商议,比起预选赛环节,还增加了点评的环节,这或许是因为亚亚雷抗议戴里克争取到的环节,要告诉选手和观众,他们的评分不是乱来的。
“两位选手的实力都很强,给我们带来了一场很美妙的体验。最终我们一致认为拉法埃尔获得晋级的资格。理由是,他用土豆饼取代TACO饼,比土豆代替寿司米饭,更加成熟。北岛熊的土豆寿司,还是有一种淡淡的土豆味,让整道菜出现一种违和感,这与La Bonnotte土豆今年的产出情况有关,他已经尽量用烹饪技巧掩盖。
而拉法埃尔完美地解决了这个问题,他在里面加入了一种特制的香料Mole。因为加入了Mole,会有一种诱人的奇香。与La Bonnotte土豆的搭配相得益彰。”
Mole酱也是墨西哥菜的制胜法宝之一。
好的Mole酱需要经过超过10小时的烘烤,让坚果、香草所散发的香味和辣椒、果肉、可可粉的香味完美结合。
路易莎给出的结论,很细致,也通俗易懂,两位选手,没有意义,观众席间传来掌声。
评委的点评直中要害,北岛熊输得心服口服。
“下面有请其余两位选手上台,他们的获胜者将和拉法埃尔角逐四强资格。”
北岛熊和乔智错肩而过,心中无比遗憾。
并不是因为被淘汰,能站在这个舞台上,他觉得已经很值了。
毕竟他自己还很年轻,对手是来自世界各地的高手。
他遗憾的是无法跟乔智同场竞技。
乔智会成为烹饪历史上最伟大的人物之一!
自己能和他同场竞技,本身就是一种荣耀。
尽管比自己更加年轻,但北岛熊对乔智充满了敬佩和仰慕。
乔智和桑贾伊站在擂台上,桑贾伊朝乔智露出迷之自信微笑,他能感觉到下面观众席投来的目光,知道他们这一刻还是乔智的粉丝,但下一刻就都会将自己当成崇拜的偶像。
这一刻,桑贾伊觉得全世界都是自己的。
桑贾伊的性格,属于那种适合比赛型的多血质,容易超常发挥。
在欧洲赛区比赛时,尽管只拿到了第五名,但他始终认为自己的实力,不比前面的差。
亚亚雷在首轮被淘汰,更证实了自己的想法。
亚亚雷就是个运气好的水货。
至于自己在预赛没有拿到理想的名次,只是因为自己将比赛当成了一种享受。
乔智对桑贾伊有过研究,尽管有点脑残,但水平还是有的。
他的基本功很扎实,擅长天马心空的作品,属于那种擅长奇招怪招的对手。
“本轮比赛的题目是,以金属鸡的在鸡蛋作为主要食材之一,烹饪一道主菜。”
沐晓和吕懿对美食感兴趣,但不太了解一些专业知识,于是问梅菱,“金属鸡是什么鸡,鸡蛋很特别吗?”
梅菱见唐骑眼中同样露出错愕之色,耐心解释,“金属鸡被人尊称为鸡界的兰博基尼,还有一个叫法叫做五黑鸡,跟我们国内的乌鸡很相似,不过黑得更加彻底一些,全身从头到尾都是黑乎乎的,更人人吃惊的是连它的肉色、内脏,甚至骨髓都是黑成墨色的。因为它独特的外表,还有肉质的奇特,价格也在人们的追捧中被抬到了天价,据说曾经还拍卖出了一只600万元的天价出来。当然,现在通过人工的养殖,数量有所提升,价格也随着下降,不过一个顶级血统的五黑鸡,价值也在2500美元左右,至于生出来的鸡蛋,一枚价值在三千元。”
沐晓忍不住笑出声,“三千元的鸡蛋,普通人还真吃不起,很好奇鸡蛋的味道究竟有什么不同之处。”

好文筆的都市言情 大國名廚 txt-第1256章 十六強淘汰賽!熱推

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淘汰赛由四个组前四名晋级,进行两轮一对一的比试,最终决出前四名,进入厨王四强赛。
四强赛则按照评分制,前三名将获得龙榜厨神的封号。
除了名誉上的嘉奖之外,奖金也颇为丰厚。
出席本次决赛的所有厨师,每场比赛都将获得十万欧元的出场费,如果获得胜利,将可以获得额外十万欧元的晋级奖。
进入十六强之后,分成这么几档,第一名可以获得一百万欧元,第二名可以获得八十万欧元,第三名可以获得五十万欧元,第四名可以获得三十万欧元,其他十六强可以获得二十万欧元。
名利双收,所有选手都憋足了一股劲。
清晨里昂下了一场雨,雨水不是特别大,消减了暑气,会场陆续有人鱼贯进入 ,绵绵不绝,比起预选赛,观众的情绪更加激动。
乔智走到后台,从随身携带的箱子里,检查所有工具,他尽管没有环顾四周,但能感觉到众人的目光,除了警惕之外,还有些许敬重。
任何一个领域便是如此,如果你有足够强大的实力,别人就会高看你一眼。
尤其是在国外更是如此。
外国的文化讲究张扬和外显,如果你低调内敛,不露锋芒,只会让别人觉得你没有实力,瞧不起你。
其实乔智无所谓别人瞧不瞧得起自己,他更在乎自己的国家形象。
华夏代表队尽管有三人初赛,但孙世超赛前遇害目前还躺在医院里接受治疗,叶红雷则是遇到了卑鄙的盘外招,遗憾地离开了赛场。
如果两个人有一个还在赛场,乔智可能就会继续采取苟到底的策略。
只能说环境不允许自己低调,他必须要在这一刻站出来,即使成为别人的眼中钉肉中刺,那也必须硬着头皮走下去。
乔智难免又开启自省模式。
他真的从来没有想过聚焦万众瞩目, 但命运在不断地给他开玩笑,让他成为救世主和英雄。
从踏入赛场的那一刻开始,自己的手机便收到很多的人的祝福,有自己的朋友,也有只见过一面的陌生人,他们在这一刻都发自肺腑,真诚地祝福自己。
乔智感觉到了压力,但不至于紧张得不知所措,因为早在很久之前,他就做好了准备,如果站在赛场上,自己太紧张怎么办?
他想好了很多对策,即使紧张了,只需要按照那个对策,按部就班地执行,就能顺利地通过考核。
在乔智的字典里,他的对手不仅是普利策等一众外国烹饪高手,还有自己。
站在最顶级的赛事舞台上,心态会影响自己的发挥,只要能够正常发挥,结局就不会太差。
评委们休息的房间,距离选手的房间只有一墙之隔。
戴里克正在和几个评委讨论,哪些人能顺利进入四强,根据小组赛的成绩,乔智、普利策还有其他两个洲际厨王,都被分在了不同的区域。
除了普利策之外,都在各自的小组取得了第一的成绩。
在这种高手交锋的赛场上,其实很少会出现意外,强者是靠实力说话,运气只能偶尔起作用。
当然,不怕一万,就怕玩意,普利策遇到很苟的叶红雷,差点翻了船。
“除了普利策之外,我觉得乔智今年很有机会冲击龙榜厨神封号,烹饪协会是否考虑增加一个名额。我们可以一起提出建议,通过的概率很高。”法国本地的评委亨特面带微笑说道。
戴里克皱眉,“增加名额?于理不合吧?”
亨特道:“我们这也是为了保护年轻人,乔智很有潜力,即使现在拿不到龙榜厨神的封号,最多三五年依然还是有机会进入。像这样的年轻人,早点吸纳进入龙榜,对龙榜而言,并非是坏事。”
戴里克哑然失笑,“你的逻辑搞错了,在我看来,你不是为了保护乔智,而是为了保护普利策。”
亨特不悦道:“你这话是什么意思?普利策尽管最近身染很多风波,但他的厨艺和人品,大家有目共睹,如果不是为了冲击封号,他根本不需要参加此次世界烹饪大赛,无论是威望还是个人实力,他根本不需要世界烹饪大赛证明自己。”
戴里克嘲讽冷笑:“你的意思是,龙榜厨神的席位是给普利策量身定做的?”
亨特愕然,戴里克这家伙的嘴巴好阴损啊,可以这么想,但没必要这么直接的说出来。
亨特皱眉,“我可从来没这么想,只是觉得多一个席位,对此次参赛选手都有好处。”
戴里克道:“不要自作多情!能参加世界级比赛的厨师,他们都有骄傲的自尊心,不需要别人惺惺作态给他们争取所谓的资源。至于乔智和普利策谁能最终笑到最后,应该由他们来决定。龙榜厨神只会挑选最优秀的厨师进入,跟所谓的资历和年龄没有任何关联。”
亨特知道戴里克在此次大赛评委中的地位,他的话语权比自己重要多了。
戴里克看似漫不经心地表态,其实说明了自己的观点,普利策此次想要战胜乔智,难度会非常大。
……
尽管华夏代表队在预选赛失去了两个选手,但整个亚洲赛区的表现不错,尤其是岛国代表队,北岛熊和津久木都顺利进入了淘汰赛。
北岛熊专门找到了乔智,或许在亚洲赛区的比赛结束之后,他心存不服,但经过预选赛的比拼,他已经充分认清自己和乔智的差距。
自己是亚洲赛区的第八名,在预选赛阶段安排在第三小组,在激烈的竞争,拿出九牛二虎之力之后,他最终以小组第四的名次,艰难获得了晋级的机会。
然而,乔智在预选赛依然很拉风,不仅遥遥领先,而且还带崩了欧洲赛区第二名亚亚雷的心态,导致亚亚雷最终遗憾出局。
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亚亚雷赛后接受本国餐饮杂志的采访,对乔智的实力用“可怕”两个字来形容,并提醒普利策要小心,他将面临一个超级强大的挑战者。
在北岛熊看来,普利策虽然是前辈,是比乔智要虚长几岁,但从厨艺来看,谁挑战谁,还真的不好说。
“我和你分到一个赛区了,希望能在第二轮遇到你。”北岛熊主动找到乔智,表情严肃地说道。
“哦,你是叫北岛吧!”乔智的记忆力很好,“能进入十六强,都是很厉害的选手,千万不要轻敌。至于遇不遇到我,没那么重要。”
“不!”北岛熊摇头,坚定地说道,“你是我追赶的目标。”
慢着……我是很多人追赶的目标,又不是你一个!
乔智笑了笑,心中暗想,从北岛熊身上,没有嗅到挑衅的味道,更多是仰慕吧。
“北岛君,谢谢你的肯定,我建议你将心态放平和,首先要在接下来的第一场淘汰赛,拿出自己的看家本事。”乔智很认真地说道,“我期待你的表现。”
等北岛熊离开之后,乔智微微摇头,经过前期的情报梳理,北岛熊的实力处于本次参赛选手当中比较靠后的位置,他能进入十六强,运气成分太大。
一个人靠运气或许能成功一次或者两次,但绝对不会永远成功下去,因为你总会遇到一个比你运气更好的人。
乔智越过人群看到了津久木,两人的目光对视,彼此微微颔首,他对津久木的印象不错,是个很低调谦逊的中年人,不露锋芒,实力强横,但他接下来要面对的对手很强大,是本次大赛呼声最高的普利策。
不过,叶红雷在预选赛的表现,让津久木在内的所有厨师都看到了战胜他的希望,普利策并非不可战胜。
换句话讲,他的神格已经被叶红雷撼动了。
根据胡展骄对几个菠菜平台的调查,现在最大的热门已经变成乔智。
原本洲际预选赛阶段,种子选手没有被拉到一起进行综合对比,很多人认为会因为区域差异导致评分标准有出入,通过预赛,已经充分证明,亚洲赛区的评委没有任何问题,他们采取了同一种评分标准。
另外,因为乔智过分出色,所以掩盖了其他同赛区的晋级者。因此十六强当中出现六名亚洲赛区的选手,而公认实力最强的欧洲赛区,只有三人晋级。
因此,淘汰赛最大的看点,是津久木和普利策之间的对决。
像越南天才厨师阮申泰甚至被誉为本次大赛最强的黑马……
比津久木略逊一筹的叶红雷,都能将普利策逼到绝境,津久木是否存在可能,将普利策在十六强爆冷出局。
普利策坐在角落的位置上闭目养神,他的心情其实一点也不平静,谁能想到叶红雷出局,造成了现在的局面,自己好像变成谁都想挑战一下的磨刀石了。
普利策好歹也是个成名已久的大宗师,如何能承受这样的屈辱。
墙倒众人推,自己的口碑已经崩塌了,才会造成现在的局面。
乔智没太在意其他人,深呼吸。
接下来面对的选手,是第二组的第四名——印度籍的一名厨师,名叫桑贾伊。
尽管印度是亚洲国家,但桑贾伊以自己在欧洲工作的资格,参加了欧洲赛区的选拔,至于印度派出的其他选手,在海选阶段,就被亚洲赛区给淘汰掉了。
桑贾伊虽然是印度籍,但烹饪的风格以欧洲菜风格为主。

引人入胜的都市异能 大國名廚 txt-第1252章 專攻喬智的軟肋?相伴

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戴里克将特制的吸管放在手中检查了一番。
比赛是允许厨师外带一些“道具”的。
乔智从华夏专门带过来的吸管,跟市面上常见的塑料吸管或者纸制的习惯不一样,是用麦桔杆制成,因此很健康环保,还透着股田园之气。
从自带餐具的细节看得出来,乔智早就有所准备。
从这一点,众人都可以看乔智的用心程度。
食物味道放在其次,首先烹饪者下了功夫,会引起食客的好感。
“将麦桔杆刺入羊肉,先吸内部的汤汁。”
乔智轻声提醒。
麦桔杆很脆弱,戴立克以为是喝汤使用,但乔智却让他另作它用。
戴里克尝试了一下,发现麦桔杆可以轻松刺入大拇指盖大小的羊肉块,并不是麦桔杆经过特殊的制作方法加强了硬度,而是羊肉被炖得很软烂。
毫不夸张地说,一根发丝的硬度,也能将羊肉穿透。
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麦桔杆的尖端切了个尖嘴,轻易刺入中间之后,腮帮鼓动,一股热流涌入,浓稠的汤汁顺着麦桔杆涌入口腔。
滋味宛如琼浆玉液,鲜冽可口,吸到一半,又有阻塞之感,随后颗粒感被吸到了口腔,在牙齿碰撞之间,炸裂开来,竟然是鱼子酱!
来不及回味那口腔里短促多变的美妙滋味,迫不及待地将羊肉放在舌尖,牙齿碰撞之后,就融化在口腔里,这种滋味像极了顶级鹅肝,却比鹅肝赋予了羊肉特有的细腻绵密。
这是通过烹饪技巧制作而成,必须要对食材有足够的研究,将火候掌控到极致。
至于对勺功的要求也很高,需要在大火中,利用勺子不同地控制羊肉,保证外面的一层羊肉恰到好处地封口,锁住里面的汤汁。
总而言之,这又是一道无可挑剔的美食,刀功、勺功、火功、创意,无可挑剔。
高冷如戴里克也忍不住好奇,“羊肉里面的浓汤是新鲜鳕鱼骨熬成的浓汤,你刚才第二道菜应该就已经准备好构思了吧?我有两个问题,其一,浓汤是怎么灌注进去的;其二,鱼子酱很新鲜,是如何保证和汤汁的味道配合如此默契?”
乔智并未隐瞒,“在华夏的汉字当中,鲜是用鱼和羊凑成,华夏有一道菜叫做鱼羊鲜,利用鱼肉和羊肉的鲜美,混合碰撞,达到更加鲜美的境界。在烹饪的过程中,我用勺子进行拍打羊肉,从外面看不出任何端倪,但羊肉内在肌理却是已经被拍散。在熬煮的过程中,鳕鱼骨的汤汁被中空的内部吸入其中,出锅前,在恰当的时候,用注射器,将鱼子酱注入内部,因此便形成了内有乾坤的效果。”
乔智说得很简单,烹饪的过程极为复杂,要求对火候和食材足够熟悉,换成其他厨师根本没有办法完成。
强烈的好奇心使得戴立克想要看看羊肉的内部构造。
酝酿很久,戴里克终究还是用餐刀将方块羊肉从中间切开。
浓汤和鱼子酱从侧面弯曲,羊肉内部并不是一个空洞,而是弯弯曲曲的通道,难怪刚才使用麦桔杆时,需要一定的吸力。
“这道菜的汤汁混合了鳕鱼骨和羊肉的香气,比起羊肉和鱼子酱更让人印象深刻。”戴里克发自肺腑,“更难的的是,厨师在制作这道菜时,还运用了巧妙的构思,弯弯曲曲的内不同道,需要顾客采取一定的手段,才能挖掘出食物的美妙,一方面呼应了这道菜的题目《蜀道难》,另一方面还制造了一种付出努力,超出期望的满足感,实在妙不可言啊!”
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戴里克此言一出,无论是网络还是现场,所有观众脑海中都有一个想法,乔智这一局再次稳操胜券了。
“将进酒,杯莫停!”
“蜀道难,难于上青天!”
两道菜都是以李白的传世名诗命名,匠心独具。
“乔帮主不仅是在比赛,还在宣传华夏的文化。”
“乔帮主不愧是琼金大学的高材生,以诗歌的创意作为作品的创意来源,关键一点也不牵强附会。第一道菜将进酒,以白酒为引,利用酒气来提升食物的香气;第二道菜蜀道难,外表平平无奇,内有乾坤,栈道林立,如其名,实在是太牛了。”
“唉,厨师有文化,走遍天下都不怕。现在很多人看到乔智当厨师火遍天下,却不知道和乔智的差距巨大。乔智不是一般的厨师,他有文化,有才华……”
“每个行业的顶尖人物,都是拥有七窍玲珑心的。”
沐晓口中念着蜀道难和将进酒,眼中散发熠熠光芒。
这两道菜虽然是创新菜,但在华夏人的眼中,则是一种情怀的表达,呼应了无数华夏人对乔智的默默支持。
乔智在世界舞台上,做的是华夏菜,用的是华夏典故,展现的是华夏民族情怀。
沐晓曾无数次追问自己,为什么会钦慕一个有家庭的男人?
世界上的优秀男人那么多,却对他情有独钟,难道他在烹饪的美味佳肴里藏了“情花毒”?
此刻已有答案,乔智太独一无二了。
他烹饪的不仅是美食,还会烹饪出治愈人心的良方,更重要的是,他身上还有强烈的家国精神。
梅菱见沐晓满眼闪烁着光芒入神,再看一眼吕懿,也是如出一辙。
这次评委们商议的时间没有太长,女主持人拿到了结果,抿嘴微笑,宣读:“第四小组第二轮比试的结果已经出来了,来自华夏的选手乔智取得了99.2分,两轮累计总分为198.1分,处于第一位,第二名是亚亚雷,他本局得分为95分,两轮累计总分为190.6分,第三名是……”
分数出来之后,所有人都觉得在意料之中,但得到这个结果还是感慨不已。
乔智实在太强大了!
赛区预赛阶段拿到7个S,果然不是盖的!
如今决赛阶段,前两场完胜,与他同场竞技的选手就惨了,分数直接被压制,如果在其他组,至少可以多得两分以上。
美食比赛和其他比赛不一样,主观大于客观,如果一个人烹饪出来的作品太美味,会让其他作品黯然失色。
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亚亚雷有过之前的教训,这一刻冷静很多,刚才自己抗议过,评委们还是一如既往地给乔智超高分,给自己和其他人低分,抛开作弊的因素,理由只有一个,其他人包括自己在内,和乔智的实力悬殊太大。
换个角度来思考,如果评委被买通了,反而会特别小心翼翼地控制比分,避免引起争议。
亚亚雷努力控制情绪,他不能在预选赛就乱了阵脚,进入四强赛是自己的目标,如果在这里就倒下了,岂不是成为别人眼中的笑话。
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亚亚雷知道最后一道菜很重要,他和乔智的差距很大,但与其他对手的差距其实很小,乔智的一枝独秀,使得自己和其他人没有太大的不同,自己领先第五名不到一分,也就是说,自己如果最后一局比赛出现了瑕疵,很有可能连下一轮的淘汰赛都进不了。
亚亚雷屏息凝神,这是世界大赛,能脱颖而出的不是等闲之辈,只要犯一个小错,可能被宣判死亡。
更倒霉的是,自己好像得罪了主评委,因此想要在上限被乔智压制的基础上,在最后一道菜取得大比分领先的机会渺茫。
女主持人站在台上扫了一眼提示卡,微笑着说道:“今天前两轮比赛还真是大开眼界,下面进入本组最后一轮,考验各位主厨的火功,主题是以牛油果作为辅料,烹饪一道主菜。”
主持人的话音结束,梅菱的脸上露出了凝重之色,沐晓看出她的不对劲,“怎么了?”
梅菱皱眉,“这道菜好像有针对性!牛油果是西餐当中常见的蔬菜,但在中餐当中极为少见,纵观乔智烹饪过这么多作品,他好像没有只做过与牛油果相关的美食。”
吕懿在旁边听得吓了一跳,“这道菜是专攻乔智的软肋?”
梅菱轻轻地叹了口气,“题目都是随机抽取的,存在暗箱操作的可能性极低。但,第三道题目对乔智很不利。”
沐晓面色变黑,“原本以为十拿九稳,结果好像还是不稳。”
唐骑在旁边笑着说道:“你们也没必要太紧张,前面乔智已经取得了绝对的领先优势,最后一轮只要正常发挥就可以保证晋级。何况乔智的性格,难道你们不知道吗?稳得可怕。尽管他之前没有烹饪过与牛油果有关的菜肴,但不代表他不精通此道。”
梅菱沉默,表情舒缓不少,“没错,乔智是爱不按常理出牌。”
梅菱的确担心错了。
乔智连西方文明进程都会研究,如何会对牛油果这个西餐霸主不了解呢?
他之所以很少烹饪牛油果,是因为大部分华夏人对之不感冒。
牛油果的营养成分很高,但它的价值被很多人夸大了。
1974年,牛油果身价水涨船高,一颗牛油果需要1美金,于是市场营销人员将这种死贵死贵的水果定位为奢侈品,专供优雅的上层人士食用。
作为一种蔬菜或者水果,牛油果真的是一朵奇葩。口感像牛油般细腻,一点都没有正经水果该有的样子,这口感国人还真不习惯。
作为一个外来品,华夏的传统食谱上对它没有烹饪办法。
在外人看来,对乔智而言,无疑是艰巨的考验!

火熱都市言情小說 大國名廚 ptt-第1250章 刀功菜:將進酒!相伴

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普利策坐在自己的书房,目光落在电脑屏幕上,他没有前往现场观摩乔智的预赛,因为他知道自己出现的效果,会让舆论宛如火上浇油。
谁也没想到一夜之间,自己从全民英雄变成了全民之耻!
东道主的身份,不仅没给自己带来好处,反而还变成了毒药。
他已经梳理清楚,肯定有人暗中捣鬼。
他甚至有种揣测,有人会不会借助用华夏两员大将的退赛,让自己名声尽毁。
杀人不过头点地,毁人名声,阴险恶毒。
普利策现在很后悔,在处理女婿豪斯曼的问题上,自己应该更加冷酷一点,就可以完全将此事与自己撇清,如今政府方面受到极大的压力,不出意外,特勤局已经将目光锁定在自己的身上。
如果不是因为世界烹饪大赛还在继续进行,为了维护国家的形象,特勤局恐怕立即就会上门逮捕自己。
普利策更为忧虑的是自己名下的几家餐饮公司,因为找不到合适的高端食材供应渠道,已经不得不妥协,利用一些次等的食材代替。
餐厅在定价上有所下调,同时给顾客进行合理的解释,但无论怎么解释,食材的渠道失控,导致烹饪出来的食物品质下降,这是不争的事实。
更让人心碎的是,自己最信任的法力姆主厨,昨日提出了离职申请,他的理由是,自己无法接受用低端食材烹饪食物,那是对他职业的羞辱。
普利策一直知道,高端食材渠道对自己餐厅的运营非常重要,但以前他仗着自己的名气和餐厅的效益,对那些供应商总是呼来喝去,偶尔还会故意拖延结款周期。
如今算是风水轮流转了。
普利策压抑着内心的愤懑,他是一个很骄傲和自负的人,在比赛时表现出来的从容不迫,是因为对自己的实力有足够的信心。
但这一次他开始有所动摇,强烈的危机感袭来。
不仅无法晋级为龙榜厨神,积累的一世英名付之东流,引以为傲的餐饮事业也将化为乌有。
当然,现在还有转机!
只要自己赢得世界烹饪大赛的冠军,晋级为龙榜厨神,一切刁难都将消失。
这个世界尊重强者。
龙榜厨神怨都是餐饮界的泰斗级人物,他们享受这个领域最优秀的资源。
至于那个拒绝供货的金麟集团也将面临自己复仇的怒火,他会利用一切资源对金麟集团进行反压制。
比如,号召全球顶级餐饮企业对这家垄断企业进行反制,不从这家企业进货,将会对它形成致命打击。
普利策早已过了为了一件小事,忐忑不安、恍然失措、不知方向的年龄。
这个世界其实很残酷,也很现实,,如果你没有足够的实力,只能被人打压和欺辱。
相反,你若是能给别人带来利益和好处,瞬间会变成香饽饽,各种奉承你的人会蜂拥而至。
对于拿到龙榜厨神的封号,其他一些都是小事。
大众都是健忘的。
一旦自己拿到了餐饮界的至高荣誉,其他人都会改变自己的印象,将谩骂和诋毁,视作被阴谋者误导产生的错误观感。
强者拥有话语权。
乔智在媒体上说过的那些话,届时只会被视作弱者的悲鸣。
普利策能获得现在的地位,并非一帆风顺。
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他曾拜过四个师父,每一个师父都将他当成狗一样使唤,而且根本不教他任何东西。
普利策在烹饪上的造诣,都是通过种种细节,偷偷学习,逐步积攒而成。
第四个师父因为突发心脏病去世,餐厅的股东们迫切地寻找替代者,打算在后厨已有学徒中,暂时找一个顶替,谁也没想到不恰烟的普利策脱颖而出。
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他烹饪的三道招牌菜,让所有人大吃一惊,不起眼的普利策早已青出于蓝胜于蓝。
随后,普利策站稳了脚跟,并在三十八岁那年,餐厅几个股东决定退出,拿出所有积蓄,并且和银行贷款,拿到了餐厅的经营管理权,在几年时间里,陆续开了四家分店。
普利策并不是没有承受过波折,他从不怕压力。
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普利策的眼神变得越来越平静!
屏幕上,比赛已经开始,镜头锁定乔智。
不仅因为他是话题人物,还因为他是这个小组的头号人物,还是整个大赛的二号种子选手。
……
克拉拉提前一个小时在会场外等候,通道打开之后,进入找到了自己的位置,前两天购买到了这场比赛的入场券,如果迟一天购买,将很难买到,因为这场赛事观看的人数很多,许多人都是冲着那个华夏厨师而来。
克拉拉没想到竟然那么凑巧,那天给自己烹饪爱心美食的华夏青年,竟然是亚洲赛区的厨王。
难怪烹饪出来的美食,不仅有创意,而且还美味可口。
他现在的名气很响,被视作普利策的有力竞争对手。
他还那么年轻……
比赛终于开始了,身穿白色厨师服的乔智,面色看上去很平和,他手里拿着的那把厨刀,沾满了珠光宝气,绿色、红色、紫色、金色,在灯光的照射下,仿佛给他的手掌套上了一层五彩斑斓的光环。
与其他几个小组的预赛类似,第一道菜考验刀功,第二道菜考验勺功,第三道菜考验火候。
不过,与其他小组每一道菜的考核石材不一样,现场由评委从设计好的题库里随机挑选,如此保证公平,避免有人作弊。
“第一道菜是以鳕鱼作为主要食材,鳕鱼肉质鲜美、营养丰富,可以活血祛癖;鳔可以补血止血;鳕鱼的骨可以治脚气;鳕鱼胰*腺含有大量的胰岛素,鳕鱼的肝脏可用于提取鱼肝油,因此鳕鱼被誉为‘海中黄金’”和‘餐桌上的营养师’,此次大赛选用的鳕鱼来自于冰岛。”
女主持人对着提示卡讲解时,有种口水分泌的感觉,她是一个鳕鱼爱好者,自己经常在家里做香煎鳕鱼, 将鳕鱼撒上细碎的盐,放在铁板上煎烤,撒上一点柠檬汁就可以食用了。
除了乔智之外,这个小组还有其他种子选手,其中欧洲赛区的亚亚雷是欧洲赛区的第二名,能在高手如云的欧洲赛区拿到第二名,他的实力其实很强,只不过被普利策压住了风头而已。
亚亚雷的手腕轻轻晃动数下,鱼肉和鱼骨便被分开,将鱼肉按照鱼身体的不同部分,分类搁置,等下烹饪的时候,要按照不同部分,进行烹饪。
亚亚雷用余光扫向右侧乔智所处的位置,尽管对方很年轻,但行家一出手,就知道斤两,厨刀宛如他身体的一部分,每一刀都闲庭信步,自信而稳定,仿佛处理鳕鱼是一件很微不足道的事情。
乔智在面对食材时,一向是全身投入的,一进入状态,会忽略外界的影响。
刀背宽厚,刀刃的地方看起来薄而锋利,闪烁着雪亮的光芒。
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乔智轻轻地一抹,鱼皮与鱼肉分离,按照道理他是不用如此展示,但为了避免评委看不懂,毕竟这道菜考验的是刀功。
紧致光滑柔软的鱼皮,宛如褪去的衣服完整,笃笃笃的刀声响起,鱼皮看似整体,其实已经被切成了发丝般粗细,整块皮放入锅中,用筷子轻轻一抖,鱼皮成为絮状在水中散开。
摄像师很敏锐地发现这个细节,用镜头特写抓拍下了美轮美奂的一幕。
评委们的表情变得很凝重,对乔智的厨艺已经有了评价,难怪在亚洲赛区能拿到7个S评分,就凭着切死如发的刀功,足以让人拍手称好。
乔智左手压着鱼肉,右手扶着刀刃,轻轻一撇,一块薄如蝉翼的透明鱼片,放在了盘子里,只是十来个呼吸,一块鱼变成了厚度均匀的鱼片。
“他这是打算做什么?难道是打算用鱼片来包东西?”
“这么薄的鱼片,轻轻一碰就会破了,怎么能包得住东西?”
“这需要极为细腻的巧劲。”
乔智取出了一些海虾,直接用刀除去虾壳,然后将虾肉取出放入容器,剁碎后,用葱油姜蒜搅拌,制成虾茸馅。
鱼肉片宛如饺子皮,在里面放入了虾馅,用手捏成了月牙形,放入蒸锅之中。
“这是做水晶虾饺吗?用鱼肉片当成饺子皮,实在是匪夷所思。”
大约几分钟过后,乔智将虾饺出锅,盛放在盘子里,再将拌好的鱼皮丝,淋上了秘制的酱料,排在虾饺周围,摆成一圈。
鱼皮丝像是一层蚕茧,将虾饺包围起来,在旁边放了一个青花瓷酒杯,倒入高度白酒。
整个摆盘看上去简洁大方,却又充满意境,饺子出锅到摆在评委的面前,前后不超过三分钟,因此饺子还冒着淡淡的雾气。
“请稍等!这个饺子吃的时候,还有一个特殊工序。”乔智轻声提醒,走到主评委的面前。
将那杯酒均匀地从上而下倒在饺子上,手里的打火机,迅速点燃,火焰燃烧,带来的视觉冲击,让全场所有人惊呼出声。
“这道菜我命名为‘将进酒’!现在可以享用了!”